OCTOBRE ORANGE : LA VRAIE RECETTE DES TORTELLI DI ZUCCA SELON L’ITALIE AUTREMENT
Mise à jour le 26.01.2025. Foto privata del 17.10.2023. Aujourd'hui, j’ai à cœur de vous partager une de mes recettes automnales préférées : I Tortelli di zucca (les Tortelli à la citrouille). Le tortello ou le raviolo à la citrouille est né dans les cuisines des nobles seigneurs telles que la Famiglia d'Este